Umverpackungen für den Transport aus 100% recycelter Pappe, die Verpflichtung, den Energieverbrauch bis 2020 um 20% zu senken, sowie eine Solaranlage am Standort Dechow – das sind nur einige der Maßnahmen, die die Gläserne Molkerei für ihre Vision einer nachhaltigen Produktion bereits ergriffen hat. GLÄSERNE MOLKEREI. Die Preise der Bio-Milch im Test-Heft liegen zwischen 1,09 und 1,49 Euro pro Liter. Mit der Verarbeitung und Vermarktung der regionalen Bio-Milch bildet die Gläserne Molkerei ein stärkendes Rückgrat der ländlichen Struktur des Spreewaldes und ab 2012 auch der Region Schaalsee. Molkerei wachsen. Als Zweier-GbR suchen wir mittelfristig eine/n GbRNachfolger/ in für den Bereich der Tierhaltung, fünf Jahre … Das wirkt sich natürlich auch auf … Die gläserne Molkerei stellt Brandenburgs größte Bio-Molkerei dar. Beratung Tierhaltung Fachberatung für Naturland Betriebe Die kompetente Beratung aller Mitgliedsbetriebe ist eine wichtige Grundlage für die korrekte und praxisorientierte Umsetzung der Naturland Vorgaben. Die Milch wird an die am Hof ansässige Käserei und an die Gläserne Molkerei vermarktet. Dabei handelt es sich um sieben Wiesenkräuter und Wiesengräser von denen sich auch die Kühe aus ökologisch kontrollierter Tierhaltung ernähren. Die Molkerei sieht sich nach eigenen Angaben als „Vorreiter im Bereich des Tierwohls“ und achtet bei den zuliefernden Betrieben auf besonders artgerechte Haltung der Tiere, wie besonders viel Auslauf, strikte Untersagung von Anbindehaltungen und gute Fütterung. Der Betrieb wird ökologisch nach Verbandsrichtlinien bewirtschaftet. Kontrollierte alternative Tierhaltung (KAT) 1-9 Mitarbeiter Mehr Firmendetails Lohoff Edelstahltechnik GmbH. Gläserne Molkerei Die Gläserne Molkerei wurde 2001 gegründet und ist ein führender Biomilch-Verarbeiter im Norden Deutschland. Dementsprechend wird bei den beiden Bio-Marken Arla Bio und Gläserne Molkerei keine Kuh das ganze Jahr im Stall angebunden. Milch muß einen Preis haben. Mozzarella und Käse herstellen. www.glaeserne-molkerei.de. STANDORT MÜNCHEHOFE Molkereistraße 1 15748 Münchehofe Telefon: 033760 2077-0. Direkt neben den Weideflächen liegt unsere hofeigene Meierei, in der wir unsere frisch gemolkene Demeter-Milch täglich verarbeiten.Durch eine große Glasfassade können Sie uns dabei zuschauen und miterleben, wie wir z.B. Seit Mai 2018 haben wir durch den Bau unserer Heutrocknungshalle die Möglichkeit, unsere Kühe neben der Weide nur noch mit Heu zu füttern und komplett auf Silage zu verzichten. Unsere moderne Schaumolkerei. Dazu kommt eine artgerechte Tierhaltung mit viel Auslauf. Die gläserne Meierei GmbH – eine Stärke für und mit der Region. Bei der Gläsernen Molkerei ist ein qualitativ hochwertiges Sortiment an Milch, Käse und anderen Milchprodukten aufzufinden. Über das Produkt hinaus nachhaltig. Der Betrieb wird ökologisch nach Verbandsrichtlinien bewirtschaftet. Die Milch wird an die am Hof ansässige Käserei und an die Gläserne Molkerei vermarktet. Aus reiner Konsumentensicht „gute“, konventionelle Milch (ohne Bio-Siegel) gibt es aber auch schon ab 68 Cent pro Liter – nur eben nicht aus ökologischer Landwirtschaft, und die Produktions­bedingungen sind bei diesen Anbietern meist nur „ausreichend“. Den größeren Teil liefern wir an die „Gläserne Molkerei“ in Münchehofe. Gläserne Molkerei GmbH. Als Zweier-GbR suchen wir mittelfristig eine/n GbRNachfolger/ in für den Bereich der Tierhaltung, fünf Jahre …

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